L'ortie: La richesse d'une mauvaise herbe!
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- By Charlène Bourgon N.d.
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Nutritive, l’ortie est une plante qui possède à elle seule une multitude de propriétés thérapeutiques.
L'ortie pousse et se propage à une vitesse fulgurante partout au Québec de façon parfois indésirable, cependant on ne peut qu'être émerveillé par ses vertus santé incroyables.
Nutritive, l’ortie est une plante qui possède à elle seule une multitude de propriétés thérapeutiques. Ces nombreux nutriments (vitamines et minéraux) qu’elle contient lui procurent des qualités précieuses. Grâce à eux, elle reminéralise l’organisme en profondeur, et ce, sur une longue période de temps lorsqu'on la consomme sur une base régulière. Réputée pour son abondance en fer et en vitamines qui facilitent son absorption, elle peut, entre autres, contribuer à prévenir l’anémie. Consommer 4 tasses (une cuillère à thé d'ortie par tasse) quotidiennement procure une énergie soutenue au corps, aide à contrer des douleurs articulaires, soutien une saine irrigation des voies urinaires et prévient la formation de calculs rénaux.
De plus, l'ortie est une herbe à considérer pour le traitement des allergies saisonnières. Les résultats sont encore meilleurs lorsque la prise d'ortie débute 2 à 3 mois avant le début de la saison des allergies. C'est donc la période parfaite pour l'intégrer à son quotidien !
À l’Éco-Boutique, nous offrons l'ortie de la Clef des champs pour consommer en infusion.
Gardez l'œil ouvert ! Qui sait ? Peut-être de l'ortie se cache sur votre terrain et vous serez tenté de la conserver !
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