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Avoir une alimentation végé sans carences, est-ce possible?

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  • By Camille Poulin, conseillère santé
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Avoir une alimentation végé sans carences, est-ce possible?

Avec les modes alimentaires végétarien et végétalien/végane en plein essor, de plus en plus de gens cherchent à diminuer ou cesser la consommation de produits animaux. Cependant, beaucoup partagent des inquiétudes face au risque de développer des carences en retirant la viande, le lait ou les œufs de leur alimentation.