Le concentré de reishi en poudre de New Roots permet de l'intégrer dans plusieurs recettes pour supporter l'immunité, la gestion de stress et l'énergie
Le reishi est un champignon médicinal aux propriétés vastes et polyvalentes. Il agit d'abord comme un modulateur immunitaire, en faisant un excellent produit à intégrer quotidiennement durant la saison froide afin de prévenir les infections hivernales. Il agit aussi positivement sur la gestion de stress et est considéré comme un adaptogène, c'est-à-dire qu'il aide le corps à s'adapter au stress. Il a des impacts bénéfiques sur le foie, l'énergie et la clarté mentale. C'est aussi un champignon qui peut être utilisé pour prévenir ou réduire les allergies saisonnières de par son rôle anti-histaminique.
Le reishi pur est un champignon dur comme du bois qui pousse sur certains arbres morts dans les pays asiatiques. Il ne peut être consommé tel quel, puisque nous ne sommes pas capables de le digérer. C'est pourquoi le reishi de New Roots Herbal subit une extraction à l'eau chaude pour en extraire certaines molécules hydrosolubles comme les polysaccharides immunomodulateurs, puis ensuite séché en une poudre concentrée. Vous pouvez utiliser cette poudre au goût légèrement amer en petites quantités dans de multiples recettes comme des smoothies, des lattés, des cafés, des chocolats chauds, des boules d'énergie ou des barres.
Pour en savoir davantage sur les champignons médicinaux, voici un article écrit par la naturopathe Camille Poulin : Les champignons médicinaux: Comment les choisir? - Eco-Boutique Un Monde A Vie
Pour en apprendre plus sur les adaptogènes, lisez aussi cet article: "Lutter contre la déprime automnale avec les plantes adaptogènes"
Vous cherchez une succulente recette de boules d'énergie pour y intégrer votre poudre de reishi? En voici une: Boules d’énergie aux adaptogènes - Eco-Boutique Un Monde A Vie
Vous désirez plutôt intégrer le reishi dans un chocolat chaud? Voici une recette de chocolat chaud aux adaptogènes sur le blogue de Mon Régal Végétal
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Fiche rédigée par Camille Poulin, naturopathe (ND)
