- Récolté à la fin juillet.
- Fleurs dominantes : Trèfle blanc, crucifères, framboisier.
- Fleurs secondaires : Tilleul, mélilot blanc.
- S'agence bien avec du yogourt, du pain grillé, du fromage et toute recette ayant besoin de sure.
Pour faire vos propres jujubes maisons, voici une recette de Camille Poulin (Mon Régal Végétal) qui saura allier plaisir et bonne digestion : Jujubes festifs & toniques digestifs au gingembre et citron - Eco-Boutique Un Monde A Vie
Ou
Vous cherchez une recette qui inclut des plantes médicinales ? En voici une qui ne devrait pas vous décevoir : Scones lavande-citron et leur glaçage - Eco-Boutique Un Monde A Vie
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