Cette herbe fine facile à cultiver est délicieuse crue ou cuite.
- Ses nombreuses feuilles creuses forment un tube vert légèrement bleuté dont la saveur est à mi-chemin entre l'ail et l'oignon.
- Plante de soleil.
- Semis en surface sans recouvrement de terre.
- Jours de germination : 30 à 90 jours.
