Le radis melon d'eau bio, et son centre d'un rose vif éclatant, offre une texture croquante en plus d'avoir une saveur plus douce que le radis commun, elle est plus sucrée.
- Il est le radis préféré des enfants grâce à sa saveur plus douce que le radis commun, sa texture croquante et sa belle couleur. Par contre, sa peau coriace demande un peu plus d'efforts pour le savourer et mérite d'être pelée.
- Ce radis d'hiver se conserve jusqu'à trois mois au réfrigérateur, dans un sac de plastique perforé.
Nutriments :
- Riche en phosphore, potassium, magnésium, calcium, vitamines A et C.
- Bonne source de phytochimiques et d'antioxydants.
Voici un blogue pertinent écrit par Émilie Boudry qui propose des activités à s'offrir pour célébrer le Imbolc de façon apaisante : Joyeux Imbolc ! - Eco-Boutique Un Monde A Vie
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