Fecule d'arrow-root 453g

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La fécule d'arrow-root est un ingrédient sans grain idéal pour la cuisson sans gluten et pour l'épaississement des sauces.

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Détails du produit

L'arrow-root est un amidon facilement digéré extrait des racines de la plante d'arrow-root, Maranta arundinacea. Il est sans gluten et peut être utilisé comme un substitut direct pour la fécule de maïs pour les gens avec des allergies de maïs. Il n'a aucune saveur. Il peut ainsi être employé pour épaissir n'importe quelle sauce, soupe, ragoût, ou pudding. Utilisation dans la cuisson sans gluten pour des textures légères et délicates.


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