Le concentré en poudre de champignon médicinal shiitake de New Roots permet un support immunitaire pertinent durant la saison froide et un apport antioxydant
La poudre de shiitake de New Roots Herbal est une manière de supporter naturellement son immunité en consommant une forme concentrée de polysaccharides, des molécules modulatrices de l'immunité. Le shiitake est riche en lentinan, une molécule qui améliore la production de globules blancs dans le sang pour faire face à diverses infections. L'extraction du shiitake de New Roots se fait à l'eau chaude pour bénéficier pleinement des vertus de ce champignon car, lorsqu'il est simplement réduit en poudre, sa digestibilité s'en retrouve réduite à cause de certaines fibres indigestes comme la chitine. En intégrant le shiitake en poudre dans votre quotidien, vous vous assurez une meilleure utilisation thérapeutique de ce champignon hautement reconnu en Asie depuis des centaines d'années.
Utilisation :
Consommer 1/2 c. à thé par jour. La poudre de shiitake possède un goût légèrement boisé et terreux. S'intègre bien dans des barres, boules d'énergie, smoothies, cafés, lattés, desserts et collations. Peut aussi être infusé dans 1 tasse d'eau chaude.
- Pour en savoir plus sur les divers champignons médicinaux, voici un article intéressant écrit par Camille Poulin, naturopathe : Les champignons médicinaux: Comment les choisir? - Eco-Boutique Un Monde A Vie
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Fiche rédigée par Camille Poulin, naturopathe
