Depuis l'antiquité que l'humain consomme les graines germées! Les civilisations telles que les Celtes, Sumériens et Chinois reconnaissaient déjà les bienfaits de la germination. Le processus est en fait une combinaison d'humidité et de chaleur dans laquelle la graine baigne, réveillant ainsi le potentiel énergétique de la germe d'une plante. Les vitamines et minéraux de celle-ci sont alors décuplé de façon remarquable.
Les graines de chia et de lin germées sont une excellente source de protéines, de calcium, de fer, de fibres et procurent 3 grammes d'oméga 3 par portion de 15 grammes. S'intègre parfaitement dans vos yogourts, baies et salades.
Bienfaits :
- Vertus anti-oxydantes.
- Prolonge la sensation de satiété.
- Facilite la digestion et action laxative excellente pour les cas de constipation.
- Prévention du cancer.
- Propriétés anti-inflammatoires.
Utilisation :
Exemple en smoothie; Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe à votre lait préféré et combiner avec des fruits ou légumes!
Ingredients :
Graines de chia germées biologiques (50%), graines de lin germées biologiques (50%). Produit dans une usine qui traite des noix venant d'arbres. Peut contenir des noix.
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Pour en savoir davantage sur l'alimentation vivante, voici un blogue pertinent sur le sujet : Manger cru! Vraiment? - Blogue - Monde à vie - Eco-Boutique Un Monde A Vie
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