Le stévia est obtenu à partir des feuilles de la plante du même nom. Ici, son extraction à l'alcool permet de l'utiliser sous forme liquide pour assaisonner efficacement le thé, le café ou autre breuvage chaud, sans sucre. Le stévia est un édulcorant naturel qui n'impacte pas la glycémie puisqu'il ne contient aucun glucide. Il permet la prévention des caries dentaires et représente une saine alternative pour quiconque désire limiter sa consommation de sucre raffiné.
Ingrédients :
- Eau, glycérine végétale, alcool biologique de canne à sucre, extrait de feuille de stévia (stevia rebaudiana)
Pour en apprendre davantage sur l'univers des glucides et des sucres, voici un article de blogue pertinent écrit par la naturopathe Camille Poulin : Sucres et glucides, amis ou ennemis? - Eco-Boutique Un Monde A Vie
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