Farine conçue spécifiquement pour cuisiner de savoureuses pizzas ou encore des calzones et des focaccias.
- Faite avec une sélection des meilleurs blés biologiques, ce qui améliore l'extensibilité et la souplesse de la pâte.
- Parfaite pour cuisiner les pizzas à l'italienne qui nécessitent un processus de longue fermentation.
- Source de protéines, fer, potassium et calcium.
- Donne une belle croûte équilibrée.
