Ses feuilles vert vif, ses graines et ses racines s’utilisent en cuisine, en particulier, en cuisine asiatique.
- La coriandre est une annuelle résistante au froid et à croissance très rapide.
- Atteint environ 60 cm de hauteur.
- Préfère les endroits ensoleillés à l’abri des vents violents.
- Plante de soleil tolérant une ombre légère.
- Semis à 5mm de profondeur.
- Jours de germination : 10 à 14 jours.
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