Ce légume d’origine asiatique forme un pied rappelant le céleri et se distingue par ses belles tiges blanches se terminant en un large limbe vert foncé.
- Cette variété a été sélectionnée pour sa croissance vigoureuse, son uniformité et sa lenteur à monter en graines.
- Le pak-choï préfère les températures fraîches et se sème idéalement au printemps ou à la fin de l’été.
- Maturité : 50 jours.
- Plante de soleil.
- Semis à 1cm de profondeur.
- Jours de germination : 3 à 7 jours.
