Substitut de choix ou supplément à la consommation de viande au goût neutre, un peu minéral et légèrement noisette. La protéine de grillons est complète et facilement assimilée par l'organisme.
La poudre de grillons, ou farine de grillons, est fait à base de grillons rôtis et finement moulus.
Elle peut être utilisée comme substitut ou complément à la consommation de viande, volaille et autres sources de protéines animales car elle est une source d'acides aminés essentielles qui constituent une protéine complète.
C'est une protéine facile à assimiler par l'organisme humain.
En plus d'être une source de protéine, la poudre de grillons est riche en vitamine B12, en fer et en chitine. C'est également une excellente source de fibre prébiotique.
Bienfaits
1) Favorise la croissance et la réparation musculaires.
2) Support énergétique.
3) Participe à la santé du système nerveux et du cerveau.
4) Soutien au microbiote pour améliorer la santé intestinale et aider à réduire l'inflammation systémique.
Précautions
- Peut contenir du soya
- Si vous êtes allergique aux crustacés, vous pourriez être allergique à la poudre de grillon.
- Conserver dans un endroit frais et sec.
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