- Après avoir été récolté, le pollen a été rapidement congelé pour garder la majorité de ses propriétés ainsi que sa saveur florale.
Nutriments :
- 16 à 40% de protéines végétales.
- Tous les acides aminés essentiels.
- 24% de glucides provenant du miel.
- 18% d'eau.
- 5% de lipides.
- 5% de la majorité des sels minéraux tels que calcium, soufre, potassium, magnésium, phosphore, fer et plusieurs autres.
- Enzymes.
- Provitamine A.
- Toutes les vitamines du groupe B.
- Haute teneur en vitamines C, D et E ainsi qu'en bêta-carotène.
- Oligo-éléments tel que le sélénium.
- Flavonoïdes.
Bienfaits :
- Propriétés antioxydante, tonifiante, stimulante.
- Régularise le fonctionnement du système digestif.
- Rend le système immunitaire plus fort.
- Aide à contrer et combler les carences alimentaires.
Utilisation :
- Prendre 1 à 2 cuillère à table le matin soit seul, dans un verre de votre boisson favorite ou sur des fruits.
- Ne pas chauffer.
- Conserver dans le congélateur ou jusqu'à 2 semaines dans le frigo.
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