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Très prisé des Européens, le cerfeuil 'Brussels Winter' est une plante bisannuelle jusqu'en zone 3.
- Comme sa saveur délicate résiste mal à la chaleur, on l'incorpore aux mets en fin de cuisson seulement.
- Le cerfeuil est aussi consommé frais dans les salades et fait une jolie garniture en remplacement du persil.
- Plante de soleil tolérant une ombre légère.
- Semis à 5mm de profondeur.
- Jours de germination : 7 à 20 jours.
