Farine de grains entiers faite à partir de blé dur rouge biologique.
- La farine de blé intégrale à pain est composé du petit et du gros son, de l'amidon et du germe de blé.
- Farine qui absorbe le liquide un peu plus que la farine de blé entier.
- Excellente source de fibres, protéines et fer.
Conservation :
- Se conserve durant environ 270 à 365 jours, idéalement dans un contenant hermétique et dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ou au congélateur.
