- Fait d'un mélange d'extrait de fruit de moine très pur et d'érythritol.
- La quantité d'édulcorant pour remplacer le sucre dans une recette est la même.
Ingrédients :
- Érythritol, extrait de fruit de moines.
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Afin d'en apprendre davantage sur les glucides et les sucres, voici un blogue pertinent écrit par la naturopathe Camille Poulin : Sucres et glucides, amis ou ennemis? - Eco-Boutique Un Monde A Vie