- Idéal dans une soupe, une sauce ou encore le bouillon seul pour avoir un apport en protéines plus élevé.
Bienfaits :
1) Aide à maintenir la bonne souplesse des os tout en les rendant plus solides.
2) Source d'acides aminés.
3) Contient des fibres, potassium, fer, niacine, vitamine B6 et B12.
4) Aide à prévenir l'arthrose et à diminuer l'inflammation.
Utilisation :
- Se dissout facilement dans l'eau chaude.
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