Prana Amandes crues bio

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Cultivée depuis des millénaires, l’amande est la noix la plus répandue: elle plaît pour son goût délicat et sucré, son croquant, tout autant que pour ses nombreuses propriétés nutritives.

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Marque: Prana
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Détails du produit

Contrairement aux amandes californiennes qui sont pasteurisées, ces amandes d’Europe sont crues

Ont le bon goût légèrement amer de l'huile d'amande douce, ou de la pâte d'amandes

 

*1% des amandes crues européennes sont amères, il est donc normal de croquer de temps en temps une amande au goût très prononcé.

- L'amande crue d'Europe contient des acides gras polyinsaturés oméga-6 (1/4 du total des lipides).

- L’amande contient 4.5 fois plus de calcium que l’arachide. ¼ de tasses d’amandes contient plus de calcium qu’¼ de tasse de lait. Le calcium favorise la formation et le maintien de bons os et de dents saines.

- L'amande est également une source de fer, potassium, phosphore, zinc, thiamine (qui libère l'énergie des glucides).

- L'amande contient des fibres. Consommées en collation, les amandes procurent un sentiment de satiété. - L’amande est une noix reminéralisante grâce à sa forte teneur en magnésium, en manganèse et en vitamine E. La vitamine E est un antioxydant qui prévient l’oxydation des graisses contenus dans les tissus.

- C'est aussi une bonne source de cuivre et de riboflavine (vitamine B2), qui joue un rôle dans le métabolisme de l'énergie et dans la formation des tissus.


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