Source très élevée de fibres. Il modifie très peu la texture des pains et pâtisseries, il s’intègre parfaitement à vos recettes pour permettre d’ajouter un surplus de fibres! Provient de la mouture de la couche extérieure du grain du blé rouge du printemp
- En tant que substitut de chapelure.
- S'intègre dans votre sauce à spaghetti si vous augmentez proportionnellement la quantité de liquide à votre recette!
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