Une huile soyeuse et légère en bouche. Son goût rappelle subtilement celui des noisettes et du sésame qui ne masquera pas les saveurs des ingrédients de votre recette. Riche en Oméga-3, vous serez charmé par cette huile des plus naturelles!
- Cette huile est très polyvalente et est aussi succulente à froid dans une salade, une vinaigrette, une mayonnaise qu'en cuisson.
- Son point de fumée est de 450F, ce qui en fait une excellente huile de cuisson.
- Riche en oméga-3-6 et 9.
- Source de vitamine E, une haute teneur en antioxydant.
Bienfaits :
- Prévient les maladies du cœur.
- Propriété anti-inflammatoire.
- Améliore la digestion, stabilise le transit intestinal.
- Anti-cholestérol.
- Prévient les troubles cognitifs dont la maladie d'Alzheimer.
- Un plein d'oméga-3, 35%.
- Riche en antioxydants et en acides gras.
Voici un blogue pertinent écrit par Camille Poulin, naturopathe (Mon Régal Végétal) qui démontre l'importance des oméga-3 chez les végé : Les omégas 3 : comment s’assurer de ne pas en manquer en étant végé? - Eco-Boutique Un Monde A Vie
* Signé Caméline, une entreprise québécoise offrant de bons produits à base de caméline, cultivée au Québec de façon écoresponsable.
Tout simplement délicieuse!!!! Nous l'avons tester sur un lit d'asperge grille aromatiser d'ail, citron et soupoudrer de copeau de parmesans.
Elle a été utilisée comme huile de finition.... WOW! Quel arome. Je la recommande a tous.
