Teff grain entier

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Le grain entier Teff est un minuscule grain qui a été un aliment de base de la cuisine éthiopienne traditionnelle pour des milliers d'années. Il a une douce saveur de noisette et est une bonne source de fer, de calcium, de magnésium et de zinc.

Disponibilité: Non disponible
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Détails du produit

Essayez le teff dans le porridge ou le ragoût. Délicieux seul ou associé à d'autres céréales et légumes. Le teff cuit fait une céréale chaude unique de petit déjeuner semblable dans la consistance et la texture à la farine de blé. Le teff peut être transformé en polenta, ajouté à des hamburgers végétariens, des gâteaux, des biscuits et des pains. Naturellement sans gluten, le teff est un excellent moyen de mélanger votre menu avec quelque chose d'un peu exotique.


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